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  • Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche.
    Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche.

    Warum Parmesan politisch ist - das Skandalbuch aus Italien. Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie dieprodotti tipici, die regionalen Spezialitäten, die anerkannte Siegel wie DOC oder DOP tragen. Exportschlager wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di San Daniele oder Dolcetto d’Alba werden als nationales Kulturgut gehandelt. Kaum ein anderes Buch erhitzte die italienischen Gemüter daher so sehr wie die Erkenntnisse des in Parma lehrenden Wirtschaftshistorikers Alberto Grandi: Die viel gehypte Authentizität italienischer Produkte sei vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmitteindustrie in den Siebzigerjahren zurückzuführen, deren angeblich uralte Herkunft schlicht erfunden. Parmesan, wie er früher einmal war, bekommt man mittlerweile nur noch in Wisconsin. Alberto Grandi brachte damit das nationale Selbstverständnis seines Landes ins Wanken, die Empörung reichte bis in die Regierungskreise und über die Landesgrenzen hinaus. Warum Nationalismus manchmal auch auf dem Teller beginnt. Mit Wissen und Humor zerlegt Grandi ihn genüsslich.

    Preis: 22.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Grandi, Alberto: Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
    Grandi, Alberto: Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

    Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche , Warum Parmesan politisch ist - das Skandalbuch aus Italien Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten, die anerkannte Siegel wie DOC oder DOP tragen. Exportschlager wie Parmigiano Reggiano , Prosciutto di San Daniele oder Dolcetto d'Alba werden als nationales Kulturgut gehandelt. Kaum ein anderes Buch erhitzte die italienischen Gemüter daher so sehr wie die Erkenntnisse des in Parma lehrenden Wirtschaftshistorikers Alberto Grandi: Die viel gehypte Authentizität italienischer Produkte sei vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmitteindustrie in den Siebzigerjahren zurückzuführen, deren angeblich uralte Herkunft schlicht erfunden. Parmesan, wie er früher einmal war, bekommt man mittlerweile nur noch in Wisconsin. Alberto Grandi brachte damit das nationale Selbstverständnis seines Landes ins Wanken, die Empörung reichte bis in die Regierungskreise und über die Landesgrenzen hinaus. Warum Nationalismus manchmal auch auf dem Teller beginnt. Mit Wissen und Humor zerlegt Grandi ihn genüsslich. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Thema: Auseinandersetzen, Thema: Entdecken, Relevanz: 0002, Tendenz: 0

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Sempre Italia. Eine Liebeserklärung an Lebensart, Küche und Kultur.
    Sempre Italia. Eine Liebeserklärung an Lebensart, Küche und Kultur.

    Von der farbenfrohen Küste der Cinque Terre zu den beschaulichen Häfen der Äolischen Inseln, von der beeindruckenden Renaissancearchitektur in Florenz zu den besten Gnocchi Roms: Dieser Reisebildband ist eine Hommage an gehobene Reisen durch das Land von Kunst und Genuss, verfasst von der Bestsellerautorin und Italienkennerin Frances Mayes. Eine prächtige Bilderfülle lädt dazu ein, Bekanntes und weniger Bekanntes zu entdecken und verführt zum Eintauchen in das Land, in dem die Zitronen blühen.

    Preis: 49.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Antifaschistische Kultur (Wegewitz, Markus)
    Antifaschistische Kultur (Wegewitz, Markus)

    Antifaschistische Kultur , Anhand der Biografie von Nicolaas Rost schreibt Markus Wegewitz eine Erfahrungsgeschichte des Antifaschismus im Europa des 20. Jahrhunderts. Wie kann Antifaschismus als Lebensentwurf und politische Position in der Geschichte des 20. Jahrhunderts verstanden werden? Markus Wegewitz bietet einen bewegungsgeschichtlichen Längsschnitt von der Entstehung der ersten antifaschistischen Organisationen nach dem Ende des Ersten Weltkrieges bis in die 1960er-Jahre. Anhand der Biografie des niederländischen Journalisten, Übersetzers und Kommunisten Nicolaas (Nico) Rost nutzt der Autor einen erfahrungsgeschichtlichen Zugang zu antifaschistischen Organisationsformen, Ideenwelten und politischer Kultur. Auf der Suche nach einem Instrument zur Mobilisierung gegen Faschismus und Nationalsozialismus versuchten Antifaschist:innen wie Rost, bürgerliche Kulturtraditionen im Sinne eines sozialistischen Humanismus zu interpretieren. Im Mittelpunkt der Studie stehen neben dieser Politisierung der Kultur auch die Prägung des Antifaschismus durch den (trans)-nationalen Kommunismus und der Umgang mit den nationalsozialistischen Verbrechen. Antifaschist:innen entwickelten nach 1945 aufgrund dieser Erfahrungen Maßstäbe historischer Gerechtigkeit, die sie gegen den Widerstand insbesondere der deutschen Nachkriegsgesellschaften durchzusetzen versuchten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230425, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Buchenwald und Mittelbau-Dora - Forschungen und Reflexionen#5#, Autoren: Wegewitz, Markus, Seitenzahl/Blattzahl: 471, Abbildungen: ca. 15, Themenüberschrift: HISTORY / Holocaust, Keyword: Antifaschismus; Bürgerkrieg; DDR; Dachau; KPD; Kommunismus; Konzentrationslager; Krieg; Kultur; Linke; Literaturgeschichte; Niederlande; Publizistik; SED; Sozialismus; Spanien; Zweiter Weltkrieg, Fachschema: Spanien / Geschichte~DDR~Deutschland / DDR~Faschismus / Nationalsozialismus~Nationalsozialismus~Nazifizierung~Nazismus~Bürgerkrieg / Spanien~Spanischer Bürgerkrieg~Linksextremismus~Holocaust~Judenverfolgung / Holocaust~Shoah, Fachkategorie: Marxismus und Kommunismus~Sozial- und Kulturgeschichte, Region: Spanien~Ostdeutschland, DDR, Zeitraum: 1933-1945 (nationalsozialistische Zeit)~1936-1939 (Spanischer Bürgerkrieg)~ca. 1938 bis ca. 1946 (Zeitraum des Zweiten Weltkriegs), Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, Fachkategorie: Holocaust, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wallstein Verlag GmbH, Verlag: Wallstein Verlag GmbH, Verlag: Wallstein-Verlag GmbH Verlag und Werbung, Länge: 230, Breite: 151, Höhe: 38, Gewicht: 782, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2884439

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    Arturia Dist TUBE-KULTUR

    Arturia Dist TUBE-CULTURE ist eine moderne Plug-in-Nachbildung eines analogen röhrenbetriebenen Verzerrer-Rack-Effekts. Die TAE- und Phi-Analog-Modeling-Technologie von Arturia emuliert akribisch die klangliche Leistung des Hardware-Originals und sorgt dafür dass Dist TUBE-CULTURE den gleichen warmen harmonisch reichen Sound wie die Hardware liefert mit erweiterter Flexibilität für moderne Produzenten und Techniker. Der Dist TUBE-CULTURE ist mit kaskadierenden Röhrenstufen ausgestattet und verfügt über alle vier Funktionsregler mit denen der Verzerrungscharakter von Triode bis Pentode verändert werden kann wobei der Bias-Regler weitere Kontrolle über die Verzerrungsstruktur bietet. Ergänzt mit Eingangs- und Ausgangsfiltern Ausgangs-Tilt zusätzlicher Top-End-Air-Regelung und einem einfachen Ein-Knopf-Dynamikregler ermöglicht Arturia Dist TUBE-CULTURE eine bessere Feinabstimmung des Distortion-Sounds auf den Mix als je zuvor. Dist TUBE-CULTURE kann Ihren Tracks eine subtile harmonische Anreicherung verleihen die oft als "Wärme" bezeichnet wird. Er kann auch einen ausgeprägten Fuzz hinzufügen oder den Sound komplett auflösen. Am wichtigsten ist jedoch dass er jeden Effekt zwischen diesen beiden Extremen erzeugen kann. Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird in Form eines digitalen Download-Codes geliefert der zur Aktivierung an Ihre E-Mail-Adresse geschickt wird.

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  • Glücksumwege (Tempel, Alexander)
    Glücksumwege (Tempel, Alexander)

    Glücksumwege , Wegweiser zum Glück Eine Reise durch die Alpen auf der Suche nach Zufriedenheit : zu Menschen, die ihr Leben umgekrempelt haben und ihr Glück in den Bergen fanden.Vier Monate lang reiste der Fotograf Alexander Tempel durch die Alpen, um Glück und Zufriedenheit zu fotografieren. Dabei begegnete er Almwirten, Ziegenbauern, Hoteliers, Rangern, Farmern, Fotografen, Lebenskünstlern ... und führte tiefgründige Gespräche mit ihnen. Alle Protagonisten eint: Sie haben eine oder mehrere Krisen durchlebt, bewältigt und schließlich das Glück gefunden . Eine Inspiration zur Veränderung, ein Wegweiser zum Glück! Inspirierende Geschichten von Menschen, die ihr Glück in den Bergen suchten Mit emotionalen Fotos von atemberaubender Bergwelt und glücklichen Menschen Der perfekte Wegweiser für das Finden der eigenen Zufriedenheit , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20220401, Produktform: Leinen, Autoren: Tempel, Alexander, Auflage: 22001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 187, Keyword: abenteuer buch; reiseberichte bücher; buch reisen; reisebücher; reiseliteratur; reiseberichte reiseerzählungen; lebenshilfe bücher; lebenshilfe achtsamkeit; lebenshilfe ratgeber; innere Balance; Krisenbewältigung; Lebenskünstler; Transformation; Almwirtschaft, Fachschema: Alpen - Alpenvorland - Voralpen~Berg~Berg / Gebirge~Gebirge, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur, Region: Alpen, Thema: Orientieren, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: NG Buchverlag GmbH, Verlag: NG Buchverlag GmbH, Verlag: National Geographic Deutschland, Länge: 243, Breite: 175, Höhe: 23, Gewicht: 682, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer,

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